Ci sono irriducibili bevitori di caffè là fuori che conoscono tutto il linguaggio del caffè e cosa fare con ogni strumento dato loro. Tuttavia, alcuni bevitori di caffè, nonostante amino le loro bevande contenenti caffeina, non conoscono bene tutto il linguaggio tecnico o non sanno come usare tutti gli strumenti. Non preoccuparti! Siamo qui per te.
Uno di questi strumenti tecnici è un portafiltro pressurizzato. Se sei in giro alla ricerca della tua prima macchina per caffè espresso, allora questo è qualcosa che incontrerai nella tua ricerca.
Discuteremo cos’è un portafiltro sensibile alla pressione, le sue funzioni e se è migliore di uno non pressurizzato.
Credito immagine: KATY TOMEI, Unsplash
Differenze Tra Portafiltri Pressurizzati E Non Pressurizzati
Se stai tenendo i tuoi portafiltri pressurizzati e non pressurizzati e li guardi dall’alto, allora non ci sarà una differenza percettibile. Sono entrambi circolari e hanno piccoli fori.
Ora capovolgili e sarai in grado di dire cosa li distingue. Questi minuscoli fori si estenderanno fino al fondo di un filtro non pressurizzato. Non appena il tuo espresso colpisce quei fori, scorrerà attraverso e nella tua tazza.
Noterai la differenza quando capovolgi il tuo portafiltro sensibile alla pressione. Il fondo del tuo portafiltro pressurizzato ha solo un piccolo foro. Innanzitutto, l’espresso deve gocciolare attraverso i minuscoli fori nello schermo superiore. Quindi deve gocciolare attraverso l’unico foro in basso. Questa è la principale differenza tra un portafiltro pressurizzato e uno non pressurizzato, ma è piuttosto una distinzione.
Quali Sono Le Parti Di Un Portafiltro
La maggior parte dei portafiltri sono realizzati in cromo, ottone o acciaio inossidabile, che li aiuta a trattenere il calore. Questi possono essere dotati di manici in plastica o in legno. Di seguito sono riportati i componenti di qualsiasi portafiltro.
Credito immagine: David Lundgren, Unsplash
Maneggiare
La maniglia è progettata per aiutarti a caricare il portafiltro sulla tua macchina per caffè espresso e bloccarlo in posizione.
Il Cestino
Il cestino fa esattamente quello che dice. Trattiene i fondi di caffè e funge da filtro per darti l’espresso che ami.
Il Beccuccio
Il beccuccio del portafiltro si trova nella parte inferiore. Serve per dirigere il flusso del caffè nella tazza. Un portafiltro può avere uno o due beccucci a seconda del tipo.
Un Portafiltro Pressurizzato è Migliore Per I Principianti?
Sì, un portafiltro a pressione è migliore per i principianti. È più facile regolare la dimensione della macinatura e il tamp. Il processo non pressurizzato ha alcune variabili che potrebbero essere difficili da gestire per un principiante.
Il processo pressurizzato, d’altra parte, è automatizzato, quindi non devi preoccuparti della dimensione o della consistenza della macinatura. Un portafiltro pressurizzato è più facile da usare per un principiante e molto più facile da usare.
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Quali Sono I Pro Ei Contro Di Un Portafiltro Pressurizzato?
Come ogni pezzo di attrezzatura, ci saranno pro e contro. Il portafiltro pressurizzato non differisce dalle altre apparecchiature.
Un portafiltro pressurizzato è un’ottima opzione, soprattutto per le macchine per caffè espresso alle prime armi. Non ferma l’aumento della pressione anche se commetti errori.
Tuttavia, il vantaggio più significativo è che i portafiltri pressurizzati sono semplici da imparare a usare e non richiedono alcuna esperienza precedente.
Quali Sono Gli Svantaggi Di Un Portafiltro Pressurizzato?
Ci sono sempre degli svantaggi per ogni vantaggio.
L’uso di un portafiltro pressurizzato ha un modo per limitare la dimensione della macinatura perché può funzionare solo con macinature grossolane. Questo tipo di portafiltro rende inoltre impossibile la regolazione fine dell’espresso. In altre parole, sei bloccato con le impostazioni predefinite sulla tua nuova macchina per caffè espresso fino a quando non sarai più bravo nel compito e passerai a un portafiltro non pressurizzato.
Sei Un Buon Candidato Per Un Portafiltro Pressurizzato?
Un portafiltro pressurizzato potrebbe essere l’opzione migliore per te se stai appena iniziando a utilizzare la tua macchina per caffè espresso. Una volta che ti sei abituato a preparare il tuo espresso, puoi acquistare anche un portafiltro non pressurizzato.
Quando hai poco tempo, ma devi essere in grado di prendere un caffè veloce per iniziare la giornata, un portafiltro pressurizzato è un’ottima opzione.
Ecco una breve panoramica del portafiltro a pressione che dovresti conoscere come macchina per caffè espresso per principianti. Ora che sei uscito e hai acquistato la tua macchina per caffè espresso, ti consigliamo di sperimentare e quindi determinare quale è la scelta migliore per te.
Sebbene sia meglio utilizzare un filtro pressurizzato, una volta acquisita familiarità con il processo, vorrai regolare le impostazioni e ottenere una macinatura più fine. Puoi anche estrarre più velocemente in modo da poter eseguire l’aggiornamento a una versione non pressurizzata.
In altre parole, usi un portafiltro non pressurizzato solo se sai cosa stai facendo e hai fatto pratica con la tua macchina per caffè espresso per un po’. Dopotutto, vuoi essere in grado di preparare il miglior espresso possibile per te e la tua famiglia a casa; ecco perché hai acquistato la macchina per caffè espresso, per cominciare, giusto?
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